Франшиза кулинарной студии

Стань владельцем собственной кулинарной школы

Задать вопрос

 

Кулинарная школа - что и зачем

Кулинарная студия - не только и не столько мастер-классы по приготовлению тех или иных блюд - это платформа для кулинарных ивентов разного рода - баттлов (поединков), квестов, занятий с детьми, которые позволяют проводить мероприятия самой различной направленности - от дней рождений и мальчишников/девичников до серьезных корпоративных мероприятий и тимбилдингов.

А еще - это живое человеческое общение, в ходе которого абсолютно незнакомые люди становятся если не друзьями, то добрыми знакомыми.

Это гастрономические путешествия в дальние и ближние страны, соседние города и то, что принято считать "краем Земли".

Приходящим научиться готовить, можно дать много больше, чем несколько листочков с рецептами. Дайте им общение, понимание, вдохновение, частичку себя. И это вернется с торицей.

Кто наша аудитория?

  • женщины и мужчины - энергичные, целеустремленные люди, которые дорожат семейными ценностями и любят вкусную и интересную еду, хотят узнать что-то новое, воспитывают в себе гастрономическую культуру. Главный критерий выбора - нам далеко не все равно, что на нашем столе.
  • компании - от небольших до "серьезных", заботящиеся о своих сотрудниках и ищущие новые формы сплочения коллектива. Ведь ничто так не сближает как совместное приготовление еды и общий стол.
  • подростки, на обучение кулинарным азам которых, у родителей не всегда хватает времени и знаний. А "взрослая жизнь" требует этих навыков, хотим мы того или нет.
  • дети в возрасте от...))) - чем раньше ребенок начнет знакомиться с кухней, пробовать вкусную и интересную, разнообразную пищу, тем более эрудированным он вырастет...

Задайте вопрос

Кулинарный Клубуспешный бизнес вот уже 6 лет

Наш клуб за 6 лет работы вырос из небольшой студии на 12 посадочных мест в "областном миллионнике" в коммерчески успешное предприятие, способное на своей площадке принимать до 50 человек, а на выездных мероприятиях обслуживать более 100.

Потратив немало сил и средств, сейчас мы уже готовы поделиться накопленным опытом - хотя и этот бизнес кажется понятным и простым, в нем есть немало подводных камней, столкновения с которыми мы поможем избежать.

Мы активно двигаемся вперед - придумываем, тестируем и запускаем новые форматы, создаем новые программы, предлагаем новые направления гастрономических туров. Не смотря ни на что.

Наша цель - создание федеральной сети кулинарных студий.
Давайте сделаем это вместе.

Константин Мирошниченко,
руководитель проекта

 

Мы предлагаем самые разные формы работы с клиентами. Мы не копируем чужие форматы. Мы создаем их. Тщательно тестируем. Запускаем в работу. Дорабатываем. Все это для того, чтобы посетитель получил то, что хотел. А может, чуточку больше 

 

МАСТЕР-КЛАССЫ

Кулинарный Клуб (Новосибирск). Мастер-класс

6 лет мы активно развиваем собственный формат проведения мастер-классов, позволяющий студентам понять приготовление блюда в целом, попробовать эталонный вкус, предлагаемый шеф-тренером, ознакомиться с элементами сервировки.

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ТУРЫ

Каждая страна, каждый регион - своя самобытная кухня, свои продукты и предпочтения. Возможность ознакомиться с истинно аутентичной кухней предоставляется в рамках гастрономических путешествий. Небольшие группы. Выверенная логистика. Интересная программа. Очень "нетуристические" места - такими мы видим гастрономические туры.

КУЛИНАРНЫЕ КВЕСТЫ

Для групп из 6-10 человек мы предлагаем новый вид развлечений - кулинарный квест, позволяющий в игровой форме не только приготовить обед или ужин, но и найти ответы на вопросы, составляющие части рецепта, продемонстрировать эрудицию, смекалку и опыт путешествий

КУЛИНАРНЫЕ БАТТЛЫ (ПОЕДИНКИ)

Компаниям от 10 человек мы предлагаем в качестве формата отдыха кулинарный баттл, позволяющий посоревноваться командами за звание лучшего кулинара, приготовить новые для вас блюда под чутким руководством опытных наставников.

ДЕТСКАЯ КУЛИНАРНАЯ ШКОЛА

Подросткам 10-14 лет адресован уникальный проект Детская Кулинарная Школа, основная цель которого - подготовить их к самостоятельной жизни - научить готовить, привить азы гастрономической культуры, познакомить с кухнями мира. Идет на регулярной основе.

ЗАНЯТИЯ С ДЕТЬМИ

Для детей 6-9 лет есть серия занятий, на которых в игровой форме дети учатся готовить бургеры и пиццу, пасту и киш, корпусные конфеты и песочное печенье.

Задайте вопрос

Состав пакета франшизычто получает франчайзи

  • РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВЫБОРУ ПОМЕЩЕНИЯ, МЕБЕЛИ, ОБОРУДОВАНИЮ И ОФОРМЛЕНИЮ СТУДИИ БЕЗ ОГРАНИЧЕНИЙ ПО ВЫБОРУ КОМПАНИЙ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ И ПОСТАВЩИКОВ
По количеству одновременно принимаемых посетителей кулинарная студия может быть организована как класс (до 12 человек), студия (до 18 человек) и клуб (до 50 человек на свое площадке и 100 и более на выезде).
от размера помещения, его компоновки, подведения коммуникаций зависят как возможности проведения мероприятий в том или ином формате, так и общее количество клиентов, которые вы можете принять.
Подбор и проектирование мебели должны учитывать особенности вашей студии, возможности ее трансформации и изменения под те или иные нужны, например, под видеосъемку. Ограничения по выбору поставщиков того или иного оборудования обычно вводятся для получения владельцем франшизы дополнительного дохода - мы такое не практикуем.
  • 7-ДНЕВНЫЙ ИНТЕНСИВ - ОБУЧЕНИЕ РУКОВОДИТЕЛЯ НА ПЛОЩАДКЕ "КУЛИНАРНОГО КЛУБА"
мы хотим научить "первое лицо" всему тому, что касается кулинарной студии. 7 дней по 10-12 часов с привлечением наших специалистов. С детальным разбором ситуаций
  • ОБУЧЕНИЕ ПЕРСОНАЛА
мы научим подготовке и проведению занятий, заострим внимание на том, что делать нельзя, а что - обязательно
  • КОНСУЛЬТАЦИОННУЮ ПОДДЕРЖКУ 7 ДНЕЙ В НЕДЕЛЮ
мы работаем 7 дней в неделю, отвечаем на телефоны с 8 до 22 местного (новосибирского) времени. А еще мы хорошо знаем, что существуют электронная почта и whatsup, skype и прочие средства связаться. Мы готовы бороться за ваш успех, если вы готовы за него бороться
  • САМОСТОЯТЕЛЬНУЮ ЦЕНОВУЮ ПОЛИТИКУ
мы не влияем на ваши ценовые решения. Мы не заглядываем к вам в карман - мы считаем, что вы будете стараться зарабатывать больше, зная специфику вашего города лучше нас. Назначайте цены, проводите акции, предлагайте скидки (и наценки) самостоятельно
  • УНИКАЛЬНЫЕ ФОРМАТЫ ПРОВЕДЕНИЯ МАСТЕР-КЛАССОВ, КУЛИНАРНЫХ БАТТЛОВ И КВЕСТОВ, ДЕТСКОЙ КУЛИНАРНОЙ ШКОЛЫ, ЗАНЯТИЙ С ДЕТЬМИ
это позволит вам выделяться на фоне уже работающих студий города. А выгодное отличие - преимущество, которое позволяет зарабатывать больше
  • МЕТОДИКИ ПРОВЕДЕНИЯ И РЕЦЕПТУРЫ БОЛЕЕ 40 ЗАНЯТИЙ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ, 20 ЗАНЯТИЙ ДЕТСКОЙ КУЛИНАРНОЙ ШКОЛЫ, 12 ЗАНЯТИЙ С ДЕТЬМИ, СЦЕНАРИИ КУЛИНАРНЫХ КВЕСТОВ
2 месяца Вы можете каждый день предлагать новую программу, охватывая все возрастные категории -взрослых, подростков, совсем маленьких
  • ВЫЕЗД СПЕЦИАЛИСТОВ НА ЗАПУСК СТУДИИ, А ТАК ЖЕ РЕГУЛЯРНЫЕ ВИЗИТЫ И КОНСУЛЬТАЦИИ СО СТОРОНЫ ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ ФРАНЧАЙЗЕРА
своих не бросаем! Обязательно приедем на запуск студии, посмотрим на готовность, выскажем рекомендации, сами проведем несколько мастер-классов для ваших клиентов
  • СОБСТВЕННЫЙ САЙТ, ИНТЕГРИРОВАННЫЙ В CRM ВАШЕЙ КОМПАНИИ
сайту "Кулинарного Клуба" уже 6 лет, это его вторая редакция, специально адоптированная для просмотра с мобильных устройств. Для поддержания информации в актуальном состоянии (например, для размещения расписания) написаны приложения, позволяющие размещать информацию не вникая, максимально быстро и с минимальными усилиями. Отдельное приложение может организовывать рассылку писем по электронной почте с учетом интересов клиентов
  • УЧАСТИЕ В ПРОГРАММЕ ЛОЯЛЬНОСТИ ФРАНЧАЙЗИ
мы хотим, чтобы наши франчайзи развивались. Поэтому мы разработали программу их поддержки, предполагающую регулярное расширение проводимых программ, переподготовку, специальные цены на гастрольные туры именитых поваров и многое другое
  • ПОДДЕРЖКУ НАШИХ ПАРТНЕРОВ
это реальная помощь, которая позволяет либо получить дополнительный доход, либо сэкономить, что тоже приятно

  Задайте вопрос

Как нас найти

Часы работы

Понедельник-Пятница 10:00 - 19:00
Суббота, Воскресенье: звоните

Звоните

Наши телефоны:
+7 (913) 747-6596
+7 (913) 985-1114

Пишите

По любым вопросам:
franch.cookclub@yandex.ru

Вы должны помнить, что любой бизнес подвержен рискам. Наш франчайзинговый пакет является всего лишь инструментом, подсказкой для создания бизнеса. Не смотря на то, что мы приложим все усилия, никто не даст гарантию, что у Вас все получится, ведь успех во многом зависит от Вашего усердия и старания.